长沙雨花区韩式烧烤是长沙雨花区韩式烧烤培训学校的重点专业，长沙雨花区韩式烧烤培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

四、步骤 1鸡爪和鸡翅 土豆洗干净，鸡爪的指甲剪去 用料酒 生抽 蒜末腌一下，土豆去皮切薄片跑入水里步骤 2然后分别穿上木签，放在烧烤架上烤慢慢熟，烧烤架下边放入适量的木炭 除了烤肠以外的东西都要撒入烧烤料调味

做法：将所有材料混合均匀，即可。

想学烧烤，首先自己要对烧烤有了解，并且自己要会做烧烤，掌宗最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习烧烤不是很难，一般命护攻铁和造第一个月左右可以掌握很多品类了。去烧烤店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习烧烤最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人烧烤店的，所以这方面前途还是很不错的。

2、取两块霉香咸鱼出来切小块

三、烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、椒盐、烧烤汁、生抽、番茄酱、花生油、鸡精等。 烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品。不但使烧烤的口味多样化，还可以去除一些肉类中腥味，增加食物的口感和香味，烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，让人食欲大开。 烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后，就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤，快熟的时候将烧烤撒料刷在上面，这样烤出来的食品风味独特，肉质鲜烧烤调料最常见的就是孜然、椒盐、油和胡椒粉。如果想口味独特一些，还可以准备番茄酱，如果觉得超市做的酱料不符合自己的口味，不如自己动手调制一些酱料。比如豆酱，可以用煮熟的黄豆加上一点料酒，在配上糖和柠檬汁，最后在来一点姜末；又或者番茄酱，可以将番茄沙司用辣椒油、酱油、盐等调制，最后加上一点鸡精就可以了。

没有腌制肉的韩国酱，怎么弄，介绍普通点的佐料，最好是家里厨房现有的！谢谢！

一、烧烤孜然撒料是烧烤美食中的经典口味，下面是一份简单的配方：所需材料：1. 孜然粉 2汤匙2. 辣椒粉 1汤匙3. 大蒜粉 1汤匙4. 洋葱粉 1汤匙5. 干燥月桂叶碎1茶匙6. 盐 1汤匙7. 研磨黑胡椒 1茶匙步骤：1. 将所有粉类材料和盐、研磨黑胡椒混合均匀。2. 如果使用的是新鲜的大蒜和洋葱，可以用搅拌机或切碎机将其切成粉末状，然后将粉末和其他材料混合均匀即可。3. 适量使用撒料覆盖在烧烤食材表面，翻烤至金黄色，味道浓郁即可食用。这个配方味道辣中带香，口感非常好，是非常适合烧烤食材的一款经典撒料。根据自己口味需要也可以适量增减一些材料。

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包头人看到这个，忍不住来答两句。我是东河土著，看到大家都说不了解东河有什么好吃的，我就来补充几句。包头有句话，玩在昆区，住在青山，吃在东河，可见东河确实有不少美味。排名不分先后，就按照想起来的写了。1.背头烧麦 分精品和手工两种，东河人很认的烧麦品牌，羊肉鲜而不膻，来东河首推。还有羊王府，美穗园也不错~工业路2.宏伟牧都 一家老字号羊蝎子店，老汤入味，平常都爆满，如果想去要赶早~强烈推荐~工业路3.久香隆 烧烤店，烤的很入味，种类也多，撸串去的最多的一家~和平路4.金迈园 连锁烤肉店，服务到位，菜品味道也好，但是个人感觉价格有点高~比火炉火好吃~工业路5.小尾羊温都戈 吃涮羊肉值得推荐的地方，据说锅底都是用的农夫山泉，除涮羊肉外推荐酸奶和羊肉串~东河维多利6.蒙土乡 铁锅焖面是特色，烩酸菜一般，去到店里点套餐还有鸡汤，经济实惠，味道还好~东河维多利 暂时只能想到这么多，欢迎大家来东河品尝美食*^_^*补充回答：2017.5.20更新7.寂寞的豆芽 烧烤不错，坐标东河工业路，推荐他家的烤鸡爪和烤面包，尤其是烤面包，椰蓉很多，不过烤羊肉串一般…8.姐弟俩土豆粉 环西和维多利都有，原味就好，我发现原味加点醋加点辣椒其实和酸辣味道一样…9.欧巴烤肉拌饭 位置在通顺街，每次去都爆满，推荐全拼烤肉拌饭，他家种类多，还有脆皮鸡饭，但是我觉得有点油，个人口味2017.8.21更新10.首迩紫菜包饭 位置在包一中西面的巷子里，实验小学对面。他家的肉松包饭和金枪鱼包饭挺不错，性价比高，好多包一中学生来买，感觉自己也有年轻了一把……11.重庆八旺火锅串串 东河维多利三楼，串串种类挺多的，食材也比较新鲜，推荐他家油碟，特别解辣，但是总体来说价钱有点高，可以一试！12.串串 是的，又是串串，这家名字叫宁宁串串，位置在站北路永盛城超市对面，东河维多利好像也开了新店，可以尝尝！13.彭厨滋味 东河目前知道的有两家店，一家在站北路和工业路的交叉口，另一家在和平路中段，差不多是黄河电影院的对面，特色是炒菜，他家的臭豆腐特别好吃，外焦里嫩，推荐！2018年5月8日更新这次更新把推荐过但是关门的店删掉了，以免大家白跑一趟。14.袁记串串香 大家一定很熟悉不用再过多推荐，位置在和平路名人鞋城附近。他家服务也很好，吃不了太辣底料放一半服务员会主动替你密封打包，给个赞 15.胖墩肉饼 太平寺附近新开的肉饼店，肉饼种类很多，粉汤尤其好喝，完胜东河老牌王霞肉饼的粉汤，只去过一次，以后还会再去解锁新美食！16.吕记肉夹馍 对，还有肉夹馍，位置在站北路原好又多超市对面，店面不起眼，但是肉夹馍是真好吃，饼子是一层层脆脆的，搭配一份酸辣粉真的撑爆，我就是这么胖起来的 ！17.丽江人家斑鱼火锅 位置在工业路，好吃的鱼火锅，斑鱼被切成透明的薄片，涮过之后嫩滑Q弹，建议搭配蔬菜，因为单吃鱼有点贵……另外我想知道麻辣香锅哪家好吃，可以推荐一下，这好像是我的盲区 ……2019年7月12日更新餐饮行业近些年来很不景气啊，许多店铺都关门了，再来补充更新几家。这次更新的是升级版，部分有配图，有图有真相。18.大忠拌面 位置在一中西路实验小学附近，我首推土豆泥拌面，一碗给的量很足，妹子可能会吃不了，很适合夏天食用。19.毛家面皮 老东河人都知道，毛家面皮属于面皮中的老店了，最早是在商贸开店，后来陆续开了许多分店。他家的特色是麻酱拌的面皮，面皮是厚实的那种，但是咬起来很有嚼劲。我比较喜欢一半面皮一半牛筋面的搭配，有种花一份价钱吃两份的感觉，哈哈哈哈。。。我常去的是环城路店，位置在原皮革厂附近，美岸华庭的底店，还知道一家是站北路店，在站北路永盛成超市往西十几米。20.酱香饼葱花饼 这个可真是居家过日子的小仙女才会知道的地方。位置在铁二小正门往北的小路上，有两家都是卖饼的，多年来形成的竞争关系使得两家酱香饼和葱花饼的口味都不错，买五块钱的够俩人吃，我是不是很机智 21. 大名府烧饼 位置也在环城路美岸华庭底店，吃法是买他家最普通的椒盐烧饼，回家把饼从中间掰开，抹一点点酱，夹个煮鸡蛋，使劲一按，一份完美的早点诞生了，成本价一共只需2.5元，关键是还好吃。22.红烧肉土豆包子 位置在北梁新区北六区附近，是一家实惠的包子铺，我推荐两个口味，西葫芦地皮菜和香菇猪肉包，没吃过地皮菜的推荐去尝尝，再配一碗紫菜蛋花汤，肯定吃的舒坦。23.魏吉茂鸡肉卷 位置在巴彦塔拉大街古邑人家小区西侧，推荐他家的招牌鸡肉卷和甘梅地瓜。爱吃鸡肉卷的可以对比肯德基鸡肉卷，一个顶俩都不夸张。甘梅地瓜也很赞，搭配食用不会积食你说是不是。周围有好多初中生买，混迹在他们当中好像又年轻了✌24.鹿城饭店 新装修后的鹿城饭店走的是中式风格，应该是不承办酒席庆典，只接待小型聚餐了，有种私房菜的感觉，但是场地很大，20个人的雅间也有。正餐里的菜几乎没有雷区，如果要宴请宾客这是个不错的选择，既好吃环境又好，很有面。但我要推荐的是早晨的早点，烧卖。现已成为我的早点烧卖第一选择，甩个图。位置环城路与工业路交叉路口，别说你不知道。25.芝士工厂 这家是很推荐情侣聚会，朋友小聚的地方。餐馆主营德国菜，其实就是德国香肠，超大一份的肉食主义，爱吃香肠的别错过。但是我要推荐的是饭，土耳其羊肉饭！羊肉很大颗，饭也很大颗，好吃到让我词穷了，总之来他家点这个吧，真心推荐。还有就是气泡水还是气泡酒我忘了，适合喝不了酒还想感受下氛围的朋友们。貌似两家店，正翔国际和我比较爱去的是正翔国际店，因为楼下有优衣库，就酱。26.千盛园烤鸭春饼 两家万达都有店，烤鸭色泽鲜亮，口感也不错，比较经济实惠，爱吃春饼烤鸭的朋友们可以去尝尝。未完待续……吃货步履不停……

说着就想吃了2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。

烧烤虽然很简单，有人说到烧烤店里去上班才能学到好的技术，其实人都不傻，别人生意做得好好的，谁会去真正的交呢。想正儿八经学到好技术，我可以推荐你去到德志餐饮去学习技术，我也是经朋友介绍去的    南京德志小吃培训学校    学习，我学习的是麻辣烫，挺好的，主要老师教学比较认真，什么都会给你讲。可以去看看学习。

三、麻辣酱

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